Berichten

Berichten uit 2017 weergeven

Mexicaanse Pompoensoep

Ik las een hele tijd geleden een keer in een tijdschrift dat iemand elk weekend een grote pan soep maakte, zodat iedereen daar het hele weekend van kon eten. Dat leek me toen zo gezellig, dat ik er ook een traditie van gemaakt heb, dat ik elk weekend een grote pan soep maak. Helemaal zelf, dus geen pakjes of zakjes (maar wel bouillonblokjes...). 

Dit weekend maakte ik Mexicaanse pompoensoep (vegetarisch), afgeleid van een recept voor een pompoengerecht wat je eigenlijk met rijst moest eten, maar ik vind het lekkerder als soep. Helaas ben ik vergeten om foto's te maken, maar hier is het recept:

Benodigheden:

1 pompoen (bijvoorbeeld een flespompoen)
1 ui
1 teen knoflook (of meer naar smaak)
1 blikje tomaatblokjes
1 paprika
1 klein blikjes kidneybonen
olijf- of zonnebloemolie
2 (groente)bouillonblokjes
1 liter water
peper
komijn
chilipeper
grote soeppan
staafmixer

Recept:

Snij de ui en de knoflook en bak deze even aan in de olie. Was de pompoen en snij 'm in gelijkmatige blokjes. Was ook de paprik…

Instaswap 2017 Fall Edition

Afbeelding
Dit jaar deed ik voor het eerst mee aan Instaswap, waarbij je een instagramaccount van een onbekend iemand krijgt voor wie je dan een cadeaupakketje maakt en/of samenstelt. Ik vond het superleuk om te doen. Degene voor wie ik iets mocht doen, houdt van zwart/wit en lichtroze. Daarom heb ik alles in die kleuren gezocht, gemaakt en ingepakt. Ze heeft het inmiddels ontvangen, maar zo zag het er ingepakt uit:


Zelf kreeg ik deze week ook een heel pakket binnen. Wat zat er veel in en wat was het leuk ingepakt! Het was echt een feestje om het uit te pakken! Hier zijn de foto's:



Ik heb al wat van de thee en de chocolade geproefd en het was heerlijk. Eén van de gifttags kon ik ook al gebruiken voor een cadeautje voor een vriendin. De kleurboekjes ga ik ook zeker gebruiken. Kortom, echt een pakket voor mij! 
Volgend jaar ga ik waarschijnlijk weer meedoen. Wil je me ook volgen op instagram? Daar heet ik @aardekracht. Deed jij ook mee met Instaswap? Laat het me hieronder weten!

Werk

Werk. Dat lijkt toch wel één van de belangrijkste dingen te zijn in het leven van een volwassene. Bijna iedereen heeft werk of wil graag werk. Werken lijkt ook heel belangrijk te zijn voor het hebben van eigenwaarde. Je identificeert je snel met je werk. Je zegt: 'Ik ben docent' of 'Ik ben schoonmaakster' of 'Ik ben kunstenaar'. Als je dan zegt dat je 'thuisblijfmoeder bent' heeft dat meteen veel minder status dan een baan buitenshuis. Thuis blijven om voor je gezin en het huishouden te zorgen wordt door de meeste mensen niet gezien als werk, omdat anderen die een baan hebben deze zorg er ook nog 'gewoon' bij moeten doen.

Ik ben thuisblijfmoeder en heb geen betaalde baan buitenshuis. Ik maak en verkoop wel sieraden, maar een echte baan kun je dat eigenlijk niet noemen. Het is meer een leuke hobby waar ik ook nog een klein beetje mee verdien. De laatste tijd denk ik wel heel veel na over werk. Ik heb namelijk toch een beetje het gevoel dat ik niet…

Diagnose

Mijn officiële diagnose luidde vorig jaar randpsychotische kenmerken en daarna een matige depressie. Een diagnose kan ervoor zorgen dat je weet hoe je om moet gaan met je klachten en dat je weet welke medicatie je kunt nemen om de klachten te verminderen. Ik heb daarom ook de juiste pillen gekregen.

Nou ken ik mezelf al langer dan vandaag en ik heb altijd veel ups en downs gehad. Ik kan ontzettend genieten van kleine dingen, maar ik heb ook vaak diepe dips. Het leven is voor mij eigenlijk nooit een eitje geweest.De vraag is waarom het leven voor mij vaak niet makkelijk is. Om daarachter te kunnen komen zou ik een diagnosetraject kunnen doorlopen. 

Eén van de mogelijkheden die voorbij zijn gekomen in de afgelopen jaren is dat ik een vorm van autisme zou hebben. In gesprekken met mijn vorige psycholoog kwam naar voren dat het zeer waarschijnlijk is dat ik autisme heb. Dat werd gebaseerd op verschillende aspecten. Zo ben ik extreem gevoelig voor prikkels, vooral harde geluiden en drukke me…

Controle

Iets meer dan een jaar geleden ging het even helemaal mis met mij. Ik sliep een aantal nachten niet en was ineens heel erg angstig. Na een bezoekje aan de huisarts en van de crisisdienst begon ik met olanzapine, wat ik nu al meer dan een jaar gebruik. Nog steeds vraag ik mij af wat er in hemelsnaam gebeurde dat het zo mis ging. In gedachten ga ik terug naar toen en probeer de signalen terug te vinden die er van tevoren geweest moeten zijn. Ik zie dan wel dat ik veel stress had, maar ik vind het wel een angstig idee dat het dan blijkbaar zo fout kan gaan.

Ik zou zo graag wat meer controle willen hebben op mijn geestelijke welzijn. Tegenwoordig lees je ook wel erg vaak dat het makkelijk moet zijn om je goed te voelen. Je probeert dan 'gewoon' positiever te denken of kalmerende gedachten. Ik heb ook cognitieve gedragstherapie gevolgd en daar leer je ook dat je je eigen gedachtes kunt omzetten in positievere gedachtes. 

Zo lijkt het alleen niet te werken voor mij. Ik word 's och…

Nieuwe kansen

Het nieuwe jaar is alweer een tijdje onderweg. Toen de rustige kerstvakantie weer afgelopen was en mijn zoon weer naar school ging moest ik wel even weer wennen. Ik had niet zo'n goede week. Dat kwam ook omdat ik de laatste vrijdag van de vakantie, zoals ik mij voorgenomen had, vrijwilligerswerk had geprobeerd in een kringloopwinkel voor het goede doel. Dit bleek helemaal niks voor mij te zijn. Ik voelde me er niet thuis en het werk lag me ook niet. Dat was even een flinke domper, waarna ik dus een slechte week had.

De week erna echter leek het wel of er een schakelaartje omgegaan was en had ik juist een hele goede week! Het lijkt wel hollen of stilstaan! Ik ben begonnen met een tai chi cursus, ik had een paar leuke afspraken met mensen en verder stromen de kansen voor mijn sieradenbedrijfje opeens binnen. Van de week was ik daar allemaal lekker mee bezig en bedacht ik me opeens dat het net leek alsof er in de tussentijd niets gebeurd is. Alsof ik mijn leven gewoon zo doorgeleefd h…